据窄门餐眼数据，没有美截至目前，没有美粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

和府捞面一开始的定位是中高端，女人能拒门店选址基本都在商场内部，女人能拒设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。在此之中，绝件珠下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

据其官网介绍，搭都PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。2023年12月，没有美和府捞面举办的发布会上，没有美其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。三年疫情时间，女人能拒和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

在被资本热捧的同时，绝件珠和府捞面的业绩却并不尽如人意。4月2日，搭都和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

据天眼查融资信息显示，没有美2016-2022年，没有美和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

除了行业内部竞争压力，女人能拒整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，女人能拒比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。4月2日，绝件珠《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

凌雁管理咨询首席咨询师、搭都餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，搭都这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。摘要：没有美从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

和府捞面创立于2012年，女人能拒主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。林岳表示，绝件珠虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。